Promozione del mese

Questo mese potrai trovare nel nostro negozio la pasta Girolomoni in offerta! Sconto del 20% sul pacchetto singolo di pasta e 3x2 sull’acquisto di 3 confezioni di pasta. Fino ad esaurimento scorte.

Da i Germogli puoi trovare la pasta di semola di grano duro e la pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo: qui la pasta fresca passa dalla trafila al bronzo per assumere la forma voluta e la particolare struttura ruvida e rugosa, che contribuisce a trattenere al meglio i condimenti, permettendo di donare ancora più gusto alle nostre ricette a base di pasta Girolomoni.

 

Pasta di grano duro: tutta la bontà dei cereali italiani

Prodotta con grani duri coltivati in Italia, la Pasta Girolomoni è sinonimo di qualità e ricerca. Il grano raccolto per la produzione di pasta biologica al 100%, viene pulito e trattato con polvere di alghe fossili e biossido di silicio, che uccide gli insetti per disidratazione, e successivamente collocato in silos di stoccaggio. Una volta mosso ed arieggiato, ne viene controllata la temperatura, per evitare la creazione di fenomeni di rischio per il mantenimento dei cereali.

Valore aggiunto della Pasta Girolomoni è il suo processo di lavorazione, che prevede una fase di essiccazione a bassissime temperature ed in tempi molto lunghi (dalle 8 ore per la pasta corta alle 12 ore per la pasta lunga), che garantiscono il mantenimento di tutti i principi nutritivi ed organolettici del grano.

 

Pasta Girolomoni: il meglio del Biologico Made in Italy

Amore per la natura e le cose vere, per gli affetti e la convivialità, per i valori autentici della campagna: la pasta Girolomoni nasce grazie a questi ingredienti, che sono stati la base di tutta la vita e della filosofia di Gino Girolomoni, che lo porteranno all’eccellente produzione dei migliori prodotti alimentari biologici Made in Italy.

 

“Per noi mangiare non è soltanto trasformare e cuocere il cibo, è molto di più. E’ anche amicizia, fraternità, bellezza, spiritualità, compagnia”.

 

Amore per la terra e le persone

Nato in una famiglia contadina nelle campagne pesaresi e da subito costretto ad occuparsi della famiglia, Girolomoni impara sin da bambino la fatica della campagna, dalla quale attinge il valore della vita contadina, che lo accompagnerà per tutta la sua esperienza. Girolomoni si dedica completamente al recupero dei valori della civiltà contadina, al rispetto della terra e di chi la abita e con grande energia si dimostra da subito avanguardista nelle proprie scelte: con un occhio di riguardo verso i comportamenti sostenibili nell’ambiente di lavoro, all’utilizzo delle fonti rinnovabili e grazie alla capacità di tessere rapporti umani, Girolomoni diventa uno dei profeti dell’agricoltura biologica ed imprenditore di uno dei marchi più conosciuti nel settore biologico alimentare.

 

Oltre l’agricoltura biologica

Per Girolomoni la terra è un organismo vivente e come tale va rispettato: ecco perché ha scelto di produrre esclusivamente in modo biologico, senza l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi in ogni fase della coltivazione dei prodotti, passando per la conservazione e la trasformazione, affrontando il problema della fertilità solo con concimazioni organiche e sfruttando il sistema della rotazione delle colture per limitare il problema delle erbe infestanti.
Ti aspettiamo da I Germogli!

I GERMOGLI

Dove siamo


Via Guido Rossa, 14
26900 Lodi (LO) Italy

Orari


Siamo aperti dal lunedì al sabato dalle 9:00 alle 13:00, dalle 15:30 alle 19:30.
Lunedì mattina chiuso.
Domenica chiuso.

Contatti


Tel. e Fax: +39 0371 34199
email: info@igermogli.it